Clos de la Roche, フランス、ブルゴーニュ地方モレ＝サン＝ドニのグラン・クリュのブドウ園
クロ・ド・ラ・ロッシュは、フランスのブルゴーニュ地方モレ＝サン＝ドニにあるグラン・クリュのブドウ園で、東向きの斜面に位置しています。村で最大のグラン・クリュであり、ピノ・ノワールのみを生産しています。
この土地は中世に修道士たちによって耕作され、その時代がブルゴーニュ全体のテロワールの理解を形作りました。グラン・クリュの格付けは1936年に行われ、このブドウ園は今日の正式な地位を得ました。
この単一のブドウ園には複数の生産者が区画を持ち、それぞれが同じ土壌に独自の方法で取り組んでいます。異なる生産者のボトルを並べて試飲することは、ワイン造りの手が最終的なワインをどれほど形作るかを理解する方法です。
ブドウの木の列はコート・ド・ニュイ沿いの道路に面しており、一年中いつでも見ることができます。秋の収穫期に訪れると、土地が実際にどう耕されているかを最もはっきりと感じ取れます。
モレ＝サン＝ドニは、隣のジュヴレ＝シャンベルタンやシャンボール＝ミュジニーに比べて見落とされがちですが、実際には合わせて5つのグラン・クリュを有しています。クロ・ド・ラ・ロッシュはその5つのうち断然最大で、村の他の4つを合わせたよりも広い面積を占めています。
