Cordeliers Cloister, フランス、サン＝テミリオンの中世の回廊
コルドリエ回廊は、サン＝テミリオンにある中世の修道院複合施設で、石灰岩で造られ、丸アーチと一枚岩の柱を持つ屋根付き回廊が中央の中庭を取り囲んでいます。地下には、回廊の建物の下の岩盤を貫く洞窟のネットワークが広がっています。
最初のフランシスコ会修道院は1337年に破壊され、修道士たちは翌年にサン＝テミリオンの市壁内に新しい修道院を建てる許可を得ました。今日まで残る回廊は、その後の数十年にわたって建設され、現在は指定歴史記念物となっています。
コルドリエという名前は、フランシスコ会修道士がローブの上に着用していたコードベルトに由来します。今日、訪問者は回廊を通り、下の岩に彫られたワインセラーに到達します。これにより、この場所は宗教的記念物と現役のワイン貯蔵施設という二重の役割を持つ珍しい場所となっています。
この場所は地上と、石灰岩に直接掘られた地下の洞窟の両方を見学できます。地下は年間を通じてかなり涼しいので、下りる前に軽い上着を持っていくことをおすすめします。
1800年代後半から、回廊の下の洞窟は、岩の自然な温度と湿度を利用してスパークリングワインの熟成に使用されてきました。そのため、今日この場所は、訪問者に開放された歴史的記念物でありながら、現役のワインセラーとしても機能しています。
